România pregătește 20 de specialiști ucraineni în siguranță alimentară

România sprijină Ucraina în consolidarea siguranței alimentare

Un număr de 20 de specialiști ucraineni care lucrează în laboratoarele autorității competente din Ucraina participă, în perioada 2–13 noiembrie, la un program internațional de pregătire organizat în România, în București și Constanța. Informația a fost anunțată de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Sesiunile teoretice și practice se desfășoară prin intermediul Institutului de Igienă și Sănătate Publică Veterinară (IISPV), în laboratoare din cele două orașe, și urmăresc dezvoltarea competențelor tehnice ale specialiștilor ucraineni.

Finanțare internațională prin inițiativa ISAMKO

Programul face parte din inițiativa internațională ISAMKO și beneficiază de finanțarea Agenției Internaționale pentru Energie Atomică (AIEA). Potrivit ANSVSA, scopul este consolidarea capacității laboratoarelor din Ucraina de a efectua analize complexe privind siguranța produselor alimentare.

La evenimentul organizat la sediul IISPV a participat președintele ANSVSA, Alexandru Bociu, alături de reprezentanți ai conducerii Agenției Nucleare și pentru Deșeuri Radioactive (ANDR) și ai institutului.

Metode moderne de analiză a alimentelor

Pregătirea include atât cursuri teoretice, cât și activități practice axate pe metode moderne de analiză a alimentelor. Printre tehnologiile prezentate se numără cromatografia cuplată cu spectrometria de masă, o metodă analitică performantă utilizată pentru identificarea și măsurarea diferitelor substanțe din probele alimentare.

Participanții sunt instruiți în analiza probelor, validarea metodelor de laborator și aplicarea procedurilor necesare pentru asigurarea calității și fiabilității rezultatelor. Aceste competențe sunt importante pentru identificarea potențialelor riscuri asociate produselor alimentare și pentru fundamentarea măsurilor de protejare a sănătății consumatorilor.

Cooperare extinsă în domeniul siguranței alimentare

Reprezentanții ANSVSA subliniază că programul depășește obiectivul unei simple instruiri tehnice, fiind parte a eforturilor de cooperare internațională pentru consolidarea capacităților instituționale ale Ucrainei. Transferul de cunoștințe și schimbul de experiență dintre specialiștii celor două țări contribuie la dezvoltarea unor mecanisme mai eficiente de monitorizare a siguranței alimentelor.

Totodată, autoritatea română evidențiază importanța acestui parteneriat pentru redresarea Ucrainei și creșterea rezilienței regionale în domenii precum sănătatea publică, protecția mediului și siguranța alimentară. Prin implicarea specialiștilor români și utilizarea infrastructurii IISPV, autoritățile urmăresc să sprijine dezvoltarea capacităților de testare și evaluare a riscurilor din laboratoarele ucrainene.