Cea mai simplă prăjitură cu iaurt, gata în 5 minute și incredibil de pufoasă
Prăjitura simplă cu iaurt care se face în cinci minute de pregătire
Când pofta de ceva dulce apare, dar timpul petrecut în bucătărie trebuie să fie cât mai scurt, prăjitura cu iaurt este o variantă la îndemână. Se pregătește din ingrediente pe care mulți le au deja în casă, iar rezultatul este un desert pufos și aromat.
Ingredientele necesare
Pentru această prăjitură sunt necesare: două ouă, 200 de grame de iaurt, 150 de grame de zahăr, 100 de mililitri de ulei, 250 de grame de făină, un plic de praf de copt, un plic de zahăr vanilat, coaja rasă de la o lămâie, opțional, și zahăr pudră pentru decor.
Modul de preparare
Într-un bol încăpător, ouăle se bat cu zahărul până când compoziția devine spumoasă. Se adaugă iaurtul și uleiul, apoi se amestecă bine. Separat, făina se combină cu praful de copt și se încorporează treptat în compoziția lichidă. La final, se adaugă zahărul vanilat și coaja de lămâie.
Aluatul se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30-35 de minute, până când trece testul scobitorii. După ce s-a răcit, prăjitura se pudrează cu zahăr și se servește.
Personalizări după gust
Prăjitura cu iaurt este apreciată pentru textura sa pufoasă și pentru faptul că poate fi adaptată ușor. Se pot adăuga fructe proaspete, stafide, fulgi de cocos sau bucăți de ciocolată pentru un plus de savoare.
