Produse expirate, carne depozitată greșit și echipamente ruginite, găsite în control

Controale ANPC: amenzi de peste 5,1 milioane de lei în cinci zile

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a desfășurat, în perioada 26–30 octombrie 2026, o serie de controale la nivel național, vizând peste 1.600 de operatori economici care comercializează produse alimentare și nealimentare sau prestează servicii. În urma verificărilor, inspectorii au aplicat 1.083 de amenzi contravenționale, în valoare totală de peste 5,1 milioane de lei, și au emis 712 avertismente.

Valoarea produselor verificate a depășit 4,7 milioane de lei. Totodată, comisarii au dispus oprirea definitivă de la comercializare a unor produse neconforme în valoare de peste 260.000 de lei și oprirea temporară a comercializării altor produse, evaluate la peste 490.000 de lei. Pentru 11 operatori economici a fost dispusă oprirea prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate.

Alimente expirate și depozitare improprie

Printre principalele nereguli identificate s-au numărat produsele alimentare cu data-limită de consum depășită, dar și probleme grave legate de igienă și de condițiile de depozitare. În unele unități, inspectorii au găsit reziduuri de pene și puf pe suprafața carcaselor de pasăre, precum și zone anatomice ale carcaselor de porc cu hemoragii și acumulări de sânge.

Controalele au scos la iveală și nerespectarea condițiilor și temperaturilor de depozitare pentru carne, preparate culinare și sosuri. De asemenea, au fost descoperite cârlige metalice pentru susținerea carcaselor cu depuneri importante de rugină și produse alimentare lipsite de elementele necesare de identificare și caracterizare, care să permită asigurarea trasabilității.

Ulei degradat, echipamente defecte și igienă precară

Alte deficiențe semnalate au vizat utilizarea uleiului alimentar cu un grad avansat de degradare termică, agregate frigorifice cu elemente de etanșare deteriorate, componente lipsă și depuneri de impurități, precum și acumulări importante de gheață în ambalajele produselor congelate.

Inspectorii au mai constatat probleme de igienă în blocurile alimentare, unde au fost găsite acumulări de impurități, depuneri de grăsime și reziduuri alimentare. Dincolo de sectorul alimentar, comisarii ANPC au identificat butelii cu un grad avansat de coroziune și spații de agrement întreținute necorespunzător, cu părți componente lipsă și fără toate elementele de siguranță necesare.